中国人一向很注重待客之道，餐桌上招待客人往往都会说“趁热吃”。虽然说趁热吃也许只是一个客套话，但毕竟凉的食物不仅失去了良好的口感，而且对胃也有一定的伤害。可近日也有不少消息称，饮食过热的食物会导致气血过度活跃，容易导致食道癌等多种消化道疾病。深圳布吉室内设计装修公司分解吃东西到底该不该趁热吃呢?

1、“趁热吃”小心食道癌

　　吃热的东西能够给身体补充很好的所需元素，对温暖身体也是很有帮助的，但如果大量吃过热的食物，不仅会对食道伤害，还可能会造成食道癌的发生。

深圳布吉室内设计装修公司介绍在身体构造中，食道壁其实是由黏膜组成的，食道壁显得非常娇嫩，最高承受温度的食物在六十度，超过了六十度对于粘膜就有一个很大的损伤。而以我们在过热的东西时，比如说火锅，如此高温的食物是会烫伤粘膜的。在冬天很多时候，我们吃的食物就是如此高的温度，经常吃温度这么高的食物是会烫伤粘膜，如此循环往复，是会造成粘膜质的变化，时间一长是会发展成了肿瘤，形成了食道癌。

2、“趁热吃”小心引发肺部疾病

　　上班的人几乎都离不开外卖，而外卖如果不能吃，不就会对本身的口感有影响，而且吃凉的外卖也是没有什么乐趣可言

外卖的主要致癌物质是餐盒，外卖的餐盒又称为一次性发泡塑料盒，在65℃时会释放出苯乙烯和二恶英，苯乙烯是一种刺激性的有毒物质，长期在体内积累会引发肺部疾病。

　然而二恶英不仅仅是一种物质，而是大约210种左右有机化合物的总称，其在体内不会被代谢掉，长期在体内积累影响身体健康导致消瘦、不孕、肝癌、胎儿畸形等等

3、“趁热吃”小心胃病

　　现在得胃病的人是越来越多了，一方面是由于自己长期的饮食不规律造成的，另一方面就是食物被吃进身体而对身体造成了伤害。由于吃进温度过高的食物，会对胃造成一定的灼烧，从而引发胃病的发生。

因此深圳布吉室内设计装修公司提醒“趁热吃”会致癌，但也不是说要吃冷的东西。只要饮食温度适宜，对自身的身体健康以及胃都有很好的帮助。因此，最合适的食物温度是“不凉也不热”。“许多家长在给小宝宝喂饭时，都会吹至微温后再喂，其实，这个温度对成人来说同样是最合适的。用嘴唇感觉有一点点温，也不烫口，就是最适宜的。”